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<營養進修好管道> for不怕聽英文者


#真心推薦非業配

繼上次分享Nestle的免費嬰幼兒營養課程網站後

再好康分享ConAgra食品的營養教學網站

(需要美國繼續教育積分者請愛用)

ConAgra是一大美國餐飲食品連鎖企業

旗下的知名品牌不勝枚舉

跨足食品加工、製造、餐飲業都有他的足跡

從他的官網截圖就可以略知一二

(像Peng以前所在可憐沒華人的邁阿密,最知名的中菜連鎖店就是PF Chang了)

明明就不好吃,而且還不算便宜呢

ConAgra企業體系龐大

他的餐飲也深入校園、醫療體系食品販賣部

每季ConAgra的營養部門都有舉辦Nutri-Bites 的webinar課程

邀請不同單位的營養師提供更多實用的資訊

Nutri-Bites的課程對營養師來說都滿生活化(很好懂à可以拿來練英文)

例如:

美國營養師學會的實證圖書館使用方式

電子化商品在營養諮詢上的效果及影響

進食頻率和體重控制

等等

許多都是非常親民的主題

其他也有不同食物的推廣和烹調建議(也都有繼續教育積分)

(當然要不著痕跡的推廣產品,例如告訴大家「番茄」的好處)

重點是,所有的webinar都有提供講義的PDF檔

可以從裡面得到許多衛教的靈感

是難能可貴的資源

以上提供給喜歡進修、每天嫌課上不夠多的強迫症朋友們(包含我自己)參考看看囉

#歡迎加入半夜不睡覺來聽課行列

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